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LAS LEGUMBRES SELECTAS DE ÁLAVA

alubia arrocina de alava

ALUBIA ARROCINA DE ALAVA

Variedad "Arrocera", de grano pequeño, con forma ovoidea y color blanco crema. Alubia fina de escasa piel. Fácil de cocinar y muy digestiva por su menor contenido en fécula.

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alubia pinta de alava

ALUBIA PINTA

De grano pequeño y color granate. La climatología alavesa, donde se produce, favorece su cultivo, obteniendo un producto de piel fina, fácil cocción y delicado paladar. No es imprescindible echarla a remojo.

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garbanzo alava

GARBANZO DE ALAVA

De la variedad "Eulalia", tiene grano pequeño y color crema, con piel fina que no se despelleja. Un producto exquisito de sabor elegante y textura mantecosa. La variedad Garbanzo Blanco Lechoso es de mayor tamaño.

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lenteja de alava

LENTEJA DE ALAVA

Pertenece a la variedad "pardina", con un grano pequeño, de color verde claro. Ahora se está empezando a producir la lenteja castellana, de mayor tamaño.

no disponible


haba txiki de alava

HABA TXIKI DE ALAVA

De grano ovoidal, tamaño mediano y color verde claro. Cocinar tras 24 horas de remojo por su piel más consistente.

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legumbresOtras legumbres EUSKAL BASERRI: guisante seco, soja y otras leguminosas a desarrollar, como la alubia blanca redonda.


ALUBIA PINTA ALAVESA

alubia arrocina de alava

ALUBIA PINTA ALAVESA 1Kg.

De pequeño tamaño, ovalada y con sus características pintas rosáceas, la ALUBIA PINTA ALAVESA sorprende a todo aquel que la prueba por primera vez, por su escasa piel y finura al paladar.

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alubia pinta de alava

ALUBIA PINTA ALAVESA 1/2 Kg.

De pequeño tamaño, ovalada y con sus características pintas rosáceas, la ALUBIA PINTA ALAVESA sorprende a todo aquel que la prueba por primera vez, por su escasa piel y finura al paladar.

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garbanzo alava

ALUBIA PINTA ALAVESA BOTE 1Kg.

Si no dispones de tiempo la puedes encontrar ya precocinada con toda la garantía de calidad a falta de tu toque personal.

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